本课程主要介绍了我国外贸业务活动中所涉及到的各种单证，包括合同、信用证、发票、装箱单、提单、保险单、产地证、汇票以及其他与进出口相关的单据，并分别对这些单据的作用、内容、缮制、签发等方面进行详细阐述，要求学生根据合同以及信用证的要求，办理、制作相应的单据，提高和掌握对各种单据的处理能力。学生通过真实的项目实践和大量的模拟仿真实训，能够懂得商务单证基本知识、熟悉单证工作的操作与管理、熟练掌握制单的技能和技巧。本课程的主要特色有：

1、“项目引导、任务驱动”——以进出口业务为线索，以信用证和合同为背景，反复强化练习单据缮制，培养具有真实业务背景的岗位技能人才；

2、“动态教学法”——在教学中引入竞争机制，利用抢答或抽签的形式，让学生回答问题，极大地提高了课堂教学的效果；

3、“课证融合”—— 将学生考取国际商务单证员资格证书纳入教学计划，课程教学内容与外贸单证员职业岗位标准和职业考证内容相融合，使学生学完本课程后能较顺利考取职业证书，毕业时实现“双证”；

4、“工学交替”——本课程教学场所全部安排在校内国际商务单证模拟实训室和校外实习基地，实现课堂与实习地点一体化。通过前期在校内实训室学习和训练后，再到外贸公司设在校内企业或校外实习基地进行外贸单证实战训练，实现工学交替。

 按教学计划要求，学生在毕业前还要有半年以上时间到学院校外实习基地顶岗实习。通过本课程的校内学习，学生能够牢固地掌握商务单证的制作技能，并取得相应的职业资格证书，所以在企业顶岗实习中上手很快，深受企业欢迎。